# HOW TO COOK

<까르보나라 떡볶이>

1. 떡볶이 떡은 흐르는 물에 씻어서 물에 잠시 담가 둬주세요. (냉동 떡이라면 20분 정도 담가둡니다.)

2. 양파는 얇게 채 썰고 베이컨은 1cm 내외로 썰어주세요.

3. 브로콜리는 조각마다 잘라 준 후 소금과 식초를 넣은 따뜻한 물에 5분 정도 담가주세요. (떠오르지 않게 눌러 주세요)

4. 팬을 달군 후 버터 10g를 녹인 뒤 베이컨을 넣어 노릇해질 때까지 볶아주세요.

5. 우유 500ml를 부은 뒤 까르보나라소스와 치즈맛시즈닝을 넣어 녹여주세요.

6. 보글보글 끓을 때 떡볶이 떡을 넣어 익혀주세요.

7. 채썬 양파와 브로콜리를 넣고 잘 저어주며 익혀준 후 접시에 맛있게 옮겨 담은 뒤 파슬리 후레이크로 마무리!