간단하고 빠르고 저렴하게 만들 수 있는 김치볶음밥은 최고의 한국 가정식이다. 갓 만들어진 김치보다는 충분히 익은 김치를 사용하면 더 맛있게 만들 수 있다. 너무 익어 새콤한 맛이 강한 김치라면 볶으면서 설탕을 넣어주면 신맛을 덜어줄 수 있다. 만약 집에 익은 김치가 없다면 딜리셔스마켓의 김치시즈닝을 추가해보는 것을 추천한다. 감칠맛과 풍미를 더해줄 것이다.
# HOW TO COOK
< 김치볶음밥 >
1. 프라이팬에 기름을 두르고 김치와 양파, 다진 파, 다진 마늘이 부드러워질 때까지 볶아주세요.
2. 양파가 투명해지면 간장과 설탕을 넣고 볶습니다. (김치가 이미 달콤하거나 신맛이 없다면 설탕은 생략해도 좋습니다.)
3. 밥을 넣고 고루 섞은 다음 불을 끄고 김치시즈닝을 뿌려 섞어줍니다.
4. 완성된 김치볶음밥에 계란후라이를 얹으면 완성!