국물떡볶이(Spicy Gungmul Tteokbokki)
분식집에서 먹던 바로 그 국물떡볶이다. 라면사리와 튀김류 잔뜩 넣어서 즉석떡볶이처럼 먹어도 좋고 계란을 삶아 함께 버무려 먹어도 좋다.
# HOW TO COOK
<국물 떡볶이>
1. 떡은 미지근한 물에 30분 정도 불려주세요.
2. 물 550ml에 국물떡볶이소스 100g을 잘 풀어준 후 끓여주세요.
3. 어묵과 양파, 양배추를 적당한 크기로 썰어주시고, 대파는 송송 썰어주세요.
4. 보글보글 끓어오르면 어묵과 양파, 양배추, 대파, 떡을 넣고 끓여주면 완성!
5. 맵기를 더하고 싶다면 케이엔페퍼를 톡톡 뿌려 넣어주세요.
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